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廣州開發(fā)區(qū)醫(yī)院職工食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布時(shí)間:2018-12-04 19:16:54 來源:旺記餐飲 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

廣州開發(fā)區(qū)醫(yī)院食堂承包

1、醫(yī)院職工具體餐標(biāo)建議:

自由餐消費(fèi)模式經(jīng)營,IC卡就餐消費(fèi),伙食費(fèi)月初劃至員工IC卡內(nèi),當(dāng)月吃超另計(jì)。

早餐菜譜搭配安排:牛奶、雞蛋、包子、饅頭、稀飯、泡菜、豆腐乳任選一種搭配、稀飯泡菜不限、5元。
午餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選二葷二素一湯,米飯不限(夜宵另計(jì))、15元。
午餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選一葷一素一湯,米飯不限(夜宵另計(jì))、12元。
晚餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選二葷二素一湯,米飯不限(夜宵另計(jì))、15元。
晚餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選一葷一素一湯,米飯不限(夜宵另計(jì))、12元。
面食類:面條、抄手、水餃等。

2、病員及家屬具體餐標(biāo)建議:

午餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選二葷二素一湯,米飯不限(夜宵另計(jì))、12元。
午餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選一葷一素一湯,米飯不限(夜宵另計(jì))、8元。
晚餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選二葷二素一湯,米飯不限(夜宵另計(jì))、10元。
晚餐菜譜搭配安排:六菜一湯,任選一葷一素一湯,米飯不限(夜宵另計(jì))、8元。
面食類:面條、抄手、水餃等。

醫(yī)院食堂承包案例

為醫(yī)院飯?zhí)瞄_設(shè)不同菜品,樣式的小鍋單炒,價(jià)格根據(jù)市場價(jià)格待定??删吞厥獠T的實(shí)際需求,根據(jù)營養(yǎng)師的建議,開設(shè)不同的營養(yǎng)餐、煲湯、來料加工等。

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