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企事業(yè)單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
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合同協(xié)議
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2020最新工廠食堂承包合同協(xié)議書(第一版)

發(fā)布時間:2020-09-02 14:34:12 來源:方案合同 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

發(fā)包方:_______機械設(shè)備有限公司(以下簡稱甲方)

承包方:_______飲食管理有限公司(以下簡稱乙方)

甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。

一、承包范圍

承包范圍:位于西區(qū)廠房一層職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務(wù)。

二、經(jīng)營模式

所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務(wù)費,甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。

三、勞務(wù)結(jié)算

1、銷售價格

乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。

2、勞務(wù)費的核算

1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務(wù)費,當(dāng)月結(jié)清。

2) 勞務(wù)費的計取,先經(jīng)食堂會計核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,報甲方相關(guān)部門,于次月10日前由財務(wù)辦理付款手續(xù)。

3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計入銷售額。

4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內(nèi),費用由甲方承擔(dān),超過部分由乙方承擔(dān)。

5) 每半年對核算辦法進(jìn)行復(fù)核,如果勞務(wù)費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。

四、合同期限

1、本合同期限為一年,自 2020年9月10日至 2021年9月10日止。

2、本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。

五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、無償提供食堂的場所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。

2、負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。

3、負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。

4、甲方提供貨車一輛,用于采購物資。

5、負(fù)責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實核收物業(yè)管理費、水電等費用。

6、甲方工會是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負(fù)責(zé)對乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。

7、甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進(jìn)行物資采購。

8、甲方派出會計兼保管,負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。

9、甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。

10、甲方就餐信息應(yīng)及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應(yīng)以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。

11、甲方提供流動資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。

12、每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費用。

13、甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。

六、乙方權(quán)利與義務(wù)

1、對甲方提供的場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。

2、乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進(jìn)行物資采購,嚴(yán)格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進(jìn)行監(jiān)督。

3、對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。

4、所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計虧損不得超過1500。00元,若虧損超過1500。00元,超過多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。

5、必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費1%-5%。就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。

6、嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負(fù)。

7、承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。

8、不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

9、所有食品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

10、所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)有效證明,報甲方備案。

11、乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。

12、乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應(yīng)事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。

七、計算公式

銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等

成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C

盈虧率(L)=P/C*100%

勞務(wù)提成(F)=R*36%-水電氣費*5%

八、違約責(zé)任

1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。

2、違約金為5萬元。

九、其它

1、本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。

2、本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補充協(xié)議,具有同等效力。

3、本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。

4、未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

甲方(簽章):______________________       乙方(簽章):______________________

甲方代表:__________________________       甲方代表:__________________________

2020年9月10日

聯(lián)系電話:

020-84637116

地址:廣州市番禺區(qū)卓越路3號(清河市場旁邊八月八配送中心)

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